厳選! 下関とらふぐセット 2～3人前 ※クール便発送
商品特長・仕様
| ふぐの本場下関より、厳選されたとらふぐを直送! とらふぐは「ふぐの王様」と称されており、淡白な身質でありながらしっかりとした旨味と甘味を兼ねそろえた美味しさがあります。ふぐの旨味を際立たせるシメの工程は、「ハイブリッド熟成」により一般的な方法に比べ、身の鮮度と旨味を残したまま短時間で熟成をしています。噛めば噛むほど旨味あふれる絶妙な歯ごたえの「ふぐ刺し」と、ふぐの旨味が凝縮された絶品の「ふぐちり」鍋用のセットです。 |
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| ■商品仕様 | ||||||||
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