トーカ堂インターネットテレビショッピング / 呼子萬坊いかしゅうまい15個&CAS冷凍剣先いか活き造り　※クール便発送

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呼子萬坊いかしゅうまい15個&CAS冷凍剣先いか活き造り　※クール便発送

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CAS冷凍とは?
CAS(セル・アライブ・システム:Cells Alive System)では、水分子を細かく振動させながら温度を下げていき最後に弱い衝撃を与えることで、過冷却現象で水分が一気に微小な氷の粒になり、全体を一瞬で凍らせます。細胞膜を傷つけることがないので、解凍してもドリップが出ず細胞中の水分が保たれ、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる新しい凍結方法です。

コリコリとした食感と豊かな甘みが楽しめる剣先いかの活き造り。美味しさと鮮度を保つ細胞を破壊しない冷凍技術「CAS冷凍」を用い、日本全国どこでも新鮮な呼子の剣先いかの活き造りが楽しめます!　日本で最初に作られた海中・海上レストラン「萬坊」オリジナルのまろやかないかの風味たっぷりでふわふわの「いかしゅうまい」をセットでお届けします。

税込価格：: 3,980 円(税込)

商品コード：: MR50

最大ポイント： 39 Pt

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商品特長・仕様

コリコリとした食感と豊かな甘みが楽しめる剣先いかの活き造り。細胞を破壊しない冷凍技術「CAS冷凍」を用い、日本全国どこでも新鮮な呼子の剣先いかの活き造りが楽しめます!　日本で最初に作られた海中・海上レストラン「萬坊」オリジナルのまろやかないかの風味たっぷりでふわふわの「いかしゅうまい」をセットでお届けします。

「いかしゅうまい」のイカは甘味と真っ白な美しさを大切に上身だけを使用。すり身と切り身を混ぜることで、頬張るたびに感じるイカのプリプリとした弾力がアクセントになっています。

■商品仕様

●剣先いか活き造り

名称	剣先イカ(生食用)
内容量	1杯　150～199g
原産地名	玄界灘
原材料名	剣先イカ(呼子港)
保存方法	要冷凍(-18℃以下)
加工者	JF佐賀玄海漁業協同組合　呼子CASセンター
使用上の注意	※解凍された製品の再凍結はおやめ下さい。 ※電子レンジ・お湯での解凍はおやめ下さい。

●いかしゅうまい

商品名	いかしゅうまい　小まる
原材料名	【しゅうまい】魚介類(いか、たら)、外皮(国内製造)(小麦粉植物油脂(大豆を含む)、食塩)、植物油脂、玉ねぎ、卵、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酒精【たれ】醸造酢(小麦を含む)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、清酒、鰹節、昆布【練りからし】からし、でん粉、食用なたね油、食塩/酸味料、着色料(ウコン)、香料、増粘多糖類
内容量	いかしゅうまい15個(240g)、たれ2袋(16g)、からし1袋(2g)
保存方法	要冷凍(-18℃以下)